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养羊人姜云礼

2016-09-09 09:07:32 来源:大足日报 作者:舒畅黄舒 【

    9月6日,初秋的天空中零星飘着丝丝细雨。
  一大早,姜云礼和尹德菊夫妇就忙着为羊圈打扫卫生。经过两个多小时的忙碌,有200多只黑山羊、2000多平方米的羊圈终于变得干干净净的了?!罢庵谎蛴械憷亲?,马上给它打针?!薄罢庵谎蜃蛱觳辉趺闯圆?,要留意一下?!薄谒婧蟮募觳楣讨?,姜云礼不停地叮嘱着尹德菊,要对生病的黑山羊特别照顾。
  很快,一上午就在打打扫扫、打针喂药中度过了。下午,雨终于停了,姜云礼决定将黑山羊赶到对面的山坡上去放养一会儿。
  直到晚上六点过,黑压压的一群黑山羊才被“领”回了羊圈。
  这就是养羊人——姜云礼普通的一天。
  2009年,阔别家乡多年后,姜云礼回到了棠香街道办事处惜字阁村。在自己的老宅附近修了一个圈舍,买了十多头黑山羊,开始发展养殖业。
  “当时看到村里其他人都在喂,并且还能领到国家的补助,自己就想试试?!苯评裨D暝谏钲?、烟台、云南等地建筑工地上打工,起初对养殖黑山羊并没有一点经验。但勤学肯干的他不断地参加各个部门、层次的养殖培训会,几年间,很快提升了自己的养殖技术。如今黑山羊常见的肺炎、肠炎、感冒等病症,都能自己在家解决,极大地减少了黑山羊的死亡率。
  “姜云礼喂养的羊子硬是好吃些?!倍嗄暝谒以ざ┖谏窖虻慕?,今年早早地又向他下了单。
  姜森洪的话并非空穴来风。
  姜云礼的家位于梁家坡半山腰,四面环山,近年来,随着退耕还林政策的落实,山上林草植被大面积恢复,生态环境明显改善,到处都是郁郁葱葱的山林草木?!罢庋幕肪程乇鹗屎涎澈谏窖??!苯评癯蜃剂苏庑┯攀?,在养殖黑山羊的过程中,坚持给它们喝井水,吃绿草?!爸灰焐喜幌掠?,每天下午两点过我就要把羊子牵出去喂?!逼吣昀?,姜云礼喂养黑山羊的足迹遍布了附近的十多个山坡,一万多亩山林。最远的一次,他曾经步行五公里,只为了让黑山羊吃得更饱,吃到更新鲜的草。
  由于姜云礼的黑山羊肉质香、嫩,每年十月份开始,到次年的二月份,姜云礼的黑山羊都被来自重庆、大足等地的商贩、个人一抢而空,“我的羊子不愁卖?!苯评穸宰约旱暮谏窖蛐判氖?。
  不愁销路、又有技术,为何姜云礼七年来并没有扩大自己的养殖规模?
  “人工成本太贵了?!苯评竦哪料试把吵∫恢笨孔约汉图沂袅饺舜蚶?,他给记者算了一笔账:每年卖100头黑山羊,按照市场价格20元一斤,每只黑山羊均重60斤,总共可以销售到十万元,除去两人的工资,再加上电费、药费等费用的开支,剩余的也就是五六万元钱??銮颐磕晔辉轮链文甑亩率粲诳菔髌?,需要搭配麦麸、苞谷等喂养,也需要资金的投入。
  “如果仅靠我们两口子,再多喂养点黑山羊的话,卫生就搞不好,那样会损失更多?!奔改昀?,姜云礼一直保持着每年200余只黑山羊的规模,除去种羊,销售100余只。
  “早几年黑山羊的市场行情好一些,去年价格就不怎么好?!苯评裣M衲暄暮谏窖蚰芄宦舾龊眉矍?。本报记者舒畅黄舒文/图

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